Aktuelle Beiträge

Glutenfreie Zimtsterne – lowcarb

Zimtsterne gehören für mich zu Weihnachten, wie ein Tannenbaum an Heiligabend. Früher habe ich es mir bei Zimtsternen auch gerne mal einfach gemacht und diese im Geschäft gekauft. Die meisten […]

Glutenfreie Vanillekipferl

Vanillekipferl gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen, die bei uns jedes Jahr gebacken werden. Ein himmlisch leichtes Gebäck mit einer traumhaften Vanille-Note. Damit eure glutenfreien Vanillekipferl auch schön saftig werden und […]

Glutenfreie Schoko Crossies

Dieses Jahr eröffne ich die Weihnachtsbäckerei mit Schoko Crossies. Als wir in dieser Woche einkaufen waren und mein Freund die Schoko Crossies in den Einkaufswagen legte, wurde ich richtig neidisch. […]

Gesunde Müsli-Kekse mit Banane

Für das neue Jahr habe ich mir vorgenommen meinen Zuckerkonsum deutlich zu reduzieren. Dabei möchte ich nicht auf die ganzen süßen Leckereien verzichten, sondern versuchen Zuckeranteile in meinen Rezepten durch […]

Glutenfreier Germknödel mit Pflaumenmus

Zeit für eine kleine Hüttenjause… mit was assoziiert ihr die köstlichen Germknödel? Ich muss dabei immer an Berge, Skiurlaub und Hüttenessen denken. Köstlich, diese süßen Hefeklöße mit Pflaumenmus. Ein Gericht, […]