Zimtsterne gehören für mich zu Weihnachten, wie ein Tannenbaum an Heiligabend. Früher habe ich es mir bei Zimtsternen auch gerne mal einfach gemacht und diese im Geschäft gekauft. Die meisten […]
Aktuelle Beiträge
Glutenfreie Vanillekipferl
Vanillekipferl gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen, die bei uns jedes Jahr gebacken werden. Ein himmlisch leichtes Gebäck mit einer traumhaften Vanille-Note. Damit eure glutenfreien Vanillekipferl auch schön saftig werden und […]
Glutenfreie Schoko Crossies
Dieses Jahr eröffne ich die Weihnachtsbäckerei mit Schoko Crossies. Als wir in dieser Woche einkaufen waren und mein Freund die Schoko Crossies in den Einkaufswagen legte, wurde ich richtig neidisch. […]
Glutenfreie Weckmänner – Stutenkerle – Martinsmänner
Heute spazierten diese süßen Teigmänner aus meinem Ofen – glutenfreie Weckmänner oder in meiner Heimat Ostwestfalen auch Stutenkerle genannt. Und wie werden die netten Herren in eurer Region genannt? Auch […]
Gesunde Müsli-Kekse mit Banane
Für das neue Jahr habe ich mir vorgenommen meinen Zuckerkonsum deutlich zu reduzieren. Dabei möchte ich nicht auf die ganzen süßen Leckereien verzichten, sondern versuchen Zuckeranteile in meinen Rezepten durch […]
Glutenfreier Germknödel mit Pflaumenmus
Zeit für eine kleine Hüttenjause… mit was assoziiert ihr die köstlichen Germknödel? Ich muss dabei immer an Berge, Skiurlaub und Hüttenessen denken. Köstlich, diese süßen Hefeklöße mit Pflaumenmus. Ein Gericht, […]
Glutenfreie Kürbiswaffeln mit Zimt & Kurkuma
Ihr Lieben, HALLOWEEN steht vor der Tür… am 31.10. ist es wieder so weit. Habt ihr alle schon einen Kürbis ausgeschnitzt? Falls nein, wird es höchste Zeit. Auch wenn ich […]
Kürbis-Karottensuppe im glutenfreien Saatenbrötchen
* Artikel enthält Werbung für BÖCKER B:PURE. Wenn die Tage kürzer werden fängt die gemütliche Zeit des Jahres an. Besonders im Herbst liebe ich Suppen aller Art. Nach einem Spaziergang […]