Aktuelle Beiträge

Digital Health Heroes-Award 2021

Überglücklich und noch immer total überwältigt, habe ich in der letzten Woche (24.09.2021) den Digital Health Heroes Award 2021 in der Kategorie “Zöliakie und Glutensensitivität – Ernährung” verliehen bekommen. Die […]

Glutenfreie Gnocchi mit Kurkuma

Gnocchi, wer liebt sie nicht? Früher gab es bei uns häufiger mal Gnocchi aus dem Kühlfach, vor allem wenn es unter der Woche mal wieder schnell gehen musste. Nachdem ich […]

Kürbisbrötchen – hallo Herbst

Herbstzeit ist Kürbiszeit… alle Kürbis-Fans aufgepasst – hier kommt ein wunderbares neues Herbst-Rezept. Ich mag diese Jahreszeit wirklich sehr und stehe jedes Jahr aufs Neue fasziniert vor den Bäumen und […]

Flammkuchen – Elsässer Art

Ein schönes Gericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie. Für den Flammkuchenteig benötigt ihr nur wenige Zutaten und der Teig ist schnell & einfach gemacht. Außerdem könnt […]

Sylter Waffeln – glutenfrei

der Artikel enthält unbezahlte Werbung für glutenfreie Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants. Wie ihr vielleicht schon wisst, bin ich ein totaler Sylt-Fan. Die Insel erinnert mich einfach immer an wunderschöne Sommer, die […]

Knuspriger glutenfreier Chicken Burger

Dieser Artikel enthält Werbung für Bitburger. Warum glutenfrei: Unverträglichkeit oder Trend? Die Gründe für eine glutenfreie Ernährung können sehr vielfältig sein. Häufig liegen gesundheitliche Gründe vor, wie zum Beispiel eine […]

Aprikosen-Pudding Kuchen

Ihr Lieben, wie ihr vielleicht schon wisst, bin ich ein totaler Sylt-Fan. Früher war ein Besuch der Kupferkanne in Kampen immer fester Bestandteil unsere Urlaubes. Auch dieses Jahr waren wir […]