Spontan ein Lahmacun bei deinem türkischen Lieblingsimbiss auf die Hand bestellen – das ist für mich leider mangels glutenfreier Alternativen schwierig geworden. Da ich vor kurzem Heißhunger auf ein leckeres […]
Schlagwort: Laktosefrei
Mohnstriezel / Mohnstreifen
Als ich vor kurzem durch die Osterstraße in Hamburg spazierte und mich in der Auslage beim Bäcker die Mohnstriezel anlächelten, habe ich einen richtigen Heißhunger bekommen. Sich spontan beim Bäcker […]
Blaubeer-Buttermilchkuchen mit Kokos & Mandel
Dieser traumhafte Blechkuchen eignet sich prima für spontanen Besuch. In 45 Minuten ist der Kuchen fertig und ein absolutes Geschmackserlebnis. Die Blaubeeren verleihen dem Kuchen eine sommerlich-saftige Note und die […]
Sauerteigbrot mit Kastanie + Braunhirse
Meine ersten glutenfreien Brote waren eine ziemliche Katastrophe. Zum Glück bin ich relativ schnell auf glutenfreie Sauerteigbrote gestoßen, mit denen der Genuss an Brot wieder zurück kam. Das Schöne an […]
Fluffiges Focaccia mit Oliven & Rosmarin
Nachdem mich heute so viele Anfragen von euch zu meinem Focaccia erreicht haben, kommt hier das Rezept. Gestern Abend hatte ich total Appetit auf ein Focaccia und habe dann direkt […]