Nachdem die Corona Zeit auch leichte Spuren auf meiner Waage hinterlassen hat, habe ich mich mal an einen glutenfreien lowcarb Kuchen mit Mandel- und Kokosmehl gewagt. Dazu muss man sagen, […]
Kuchen
Mohnstriezel / Mohnstreifen
Als ich vor kurzem durch die Osterstraße in Hamburg spazierte und mich in der Auslage beim Bäcker die Mohnstriezel anlächelten, habe ich einen richtigen Heißhunger bekommen. Sich spontan beim Bäcker […]
Blaubeer-Buttermilchkuchen mit Kokos & Mandel
Dieser traumhafte Blechkuchen eignet sich prima für spontanen Besuch. In 45 Minuten ist der Kuchen fertig und ein absolutes Geschmackserlebnis. Die Blaubeeren verleihen dem Kuchen eine sommerlich-saftige Note und die […]